Vino Creación

Una experiencia sensorial para crear tu propio vino desde el ensamble hasta la botella. Comienzas con una cata guiada diseñada para descubrir qué perfiles, aromas y texturas conectan más contigo.

Acompañado por expertos, aprendes a equilibrar cuerpo, aromas y taninos mientras experimentas con distintas mezclas. La idea no es solo probar vino, sino construir uno que represente tu gusto personal.

El proceso se acompaña con bebidas de bienvenida, quesos y carnes frías o menú de comida/cena, según la opción elegida. Al final, embotellas, encorchas y etiquetas tu vino para llevártelo como una creación propia.

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   Bienvenida sensorial

   Recepción con bebidas de bienvenida y selección de quesos y carnes frías para preparar el paladar.

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   Cata guiada

   Recorrido por distintos vinos para identificar cuerpo, aromas, taninos y preferencias personales.

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   Diseño del ensamble

   Experimentas con mezclas en distintas proporciones hasta encontrar la combinación que más te representa.

4. 4

   Embotellado y encorchado

   Llenas tu botella, la encorchas y completas el proceso como parte del ritual enológico.

5. 5

   Etiqueta personalizada

   Diseñas o personalizas la etiqueta de tu vino y cierras con tu botella lista para llevar.

6. 6

   Comida o cena

   Si elegiste el paquete con comida, cierras en mesa con filete Chemita o pasta a la boloñesa.

• Solo vino

  $2,000por persona

  La experiencia completa de creación, sin alimentos.

  • Bebidas de bienvenida
  • Cata guiada y ensamble
  • Botella embotellada, encorchada y etiquetada
• Recomendada

  Con charcutería

  $2,650por persona

  El maridaje clásico para catar y crear.

  • Todo lo de Solo vino
  • Selección de quesos y carnes frías

• Con comida

  $3,100por persona

  Cierra la experiencia en mesa con un plato fuerte.

  • Todo lo de Solo vino
  • Plato fuerte a elegir: filete Chemita o pasta a la boloñesa

• En el venue

  CDMX · Col. Florida · hasta 30 personas

  Precio base

• A domicilio

  En tu espacio · hasta 200 personas

  +20%

• ¿Cada persona crea su propia botella?

  Sí. Cada participante realiza su ensamble, embotella, encorcha y personaliza su propia botella.

• ¿Necesito saber de vino para participar?

  No. La experiencia está guiada para que cualquier persona pueda disfrutarla, aunque no tenga experiencia previa en catas.

• ¿Qué significa crear mi propio vino?

  Vas a probar distintos vinos, identificar tus preferencias y crear un ensamble mezclando proporciones hasta llegar al perfil que más te guste.

• ¿Incluye comida?

  Depende del paquete: Solo vino ($2,000) no incluye alimentos; Con charcutería ($2,650) incluye quesos y carnes frías; Con comida ($3,100) incluye plato fuerte a elegir entre filete Chemita o pasta a la boloñesa.

• ¿Para cuántas personas es?

  En venue hasta 30 personas; a domicilio hasta 200.

• ¿Se puede a domicilio?

  Sí. La llevamos a tu espacio o domicilio con un 20% adicional sobre el paquete elegido.