La experiencia
Una experiencia de cata guiada donde tu grupo aprende a degustar como profesional: identificar aromas, reconocer sabores, entender el origen de cada bebida y descubrir cómo cambia su perfil con el maridaje.
El grupo elige la bebida protagonista —tequila, mezcal, vino, ginebra, whisky u otra categoría— y Confetia cura el mejor operador disponible según el tipo de cata, sede, presupuesto y estilo del evento.
La experiencia puede incluir etiquetas seleccionadas, maridaje, explicación guiada, dinámica de aromas y, según la modalidad, preparación de cócteles o recetas para llevar.
Itinerario
- 1
Bienvenida e introducción
Presentación del experto, dinámica de la experiencia e historia de la bebida seleccionada.
- 2
Técnica de cata
Aprendes cómo observar, oler y probar cada etiqueta para identificar aromas, cuerpo, notas y diferencias.
- 3
Cata guiada
Degustación de etiquetas seleccionadas con explicación de origen, proceso, perfil y recomendaciones.
- 4
Maridaje
Acompañas la cata con bocados seleccionados para resaltar aromas y sabores.
- 5
Cierre de experiencia
Según la modalidad, el cierre puede incluir cócteles, recetas, conversación abierta o recomendaciones para seguir explorando la categoría.
Qué incluye
INCLUYE
- Cata profesional guiada por un experto
- Degustación de etiquetas seleccionadas
- Maridaje para acompañar la cata
- Copas o cristalería necesaria, según formato
- Material de apoyo o notas de cata, sujeto a proveedor
- Preparación de cócteles en modalidades aplicables
- Recetas impresas o digitales en modalidades aplicables
- Curaduría del operador según tipo de cata y objetivo del evento
NO INCLUYE
- Alimentos completos, salvo que se integren como extra
- Botellas adicionales fuera de la cata
Galería
Paquetes y precios
- Recomendada
Cata de Tequila y Mezcal
$1,100por personaComparativa guiada entre destilados mexicanos, origen, procesos, aromas y diferencias.
- 2 tequilas y 2 mezcales
- Maridaje
- Copas y notas de cata
- 1–2 cócteles
Cata de Vino
A cotizarpor personaRecorrido por etiquetas seleccionadas para entender aromas, cuerpo, taninos y maridaje.
- Vinos seleccionados
- Maridaje
- Notas de cata
Cata de Ginebra
A cotizarpor personaExploración de botánicos, estilos y perfiles aromáticos de distintas ginebras.
- Ginebras seleccionadas
- Maridaje
- Cóctel
Cata de Whisky
A cotizarpor personaIntroducción a regiones, estilos, barricas, notas y perfiles de whisky.
- Whiskies seleccionados
- Maridaje
- Notas de cata
Antes de reservar
REQUISITOS
- Solo mayores de 18 años
- Confirmar alergias o restricciones alimentarias antes del evento
RECOMENDACIONES
- Llegar 10 a 15 minutos antes para comenzar puntual
- Comer algo ligero antes de la experiencia si no incluye menú completo
- Evitar manejar después de la cata; se recomienda transporte por aplicación o conductor designado